祖传秘方做产品，一定要申请健字号吗？
祖传秘方做产品，一定要申请健字号吗？
我们经常接到很多客户的咨询，上来便问保健品备案怎么申请。
详细询问，发现原来是手中的祖传秘方，想要做成保健品销售。
很多客户会觉得保健品高大上，做成保健品更能体现产品价值，尤其是一些药食同源的产品，类似于药膳一类的产品，多数都是想要申请保健品小蓝帽。
其实，大多数祖传秘方的产品，除了保健品外还有更好的选择。
健字号，俗称“小蓝帽”，是保健品的批准文号，申请时间一般在2-3年，费用也不会低于80万。是的，保健品的备案申请时间很长，费用昂贵，且目前国内保健品安全问题频发，相关部门对于保健品的各项政策还在讨论中，申请难度也很大。
保健品的申请成本高、难度大、时间长、销售风险高，很多企业承担不了这样的申报成本，我们会建议客户考虑申请食字号。
相比之下，食字号是所有批文类型中申报时间最短的，费用也比较低。
很多以中药材为主要原料的食品，都具有保健功效，如人参、乌梅、阿胶、薏苡仁、蛹虫草等，这些食品配方都可以通过申请食字号获得大规模生产和销售的资质，实现产品的商业价值。
我们来做个对比：
申报主体
保健品的申报主体，必须是具备GMP认证的保健食品生产工厂。
食字号的申报主体，可以是生产企业也可以是普通公司。
申报周期
保健品的申报周期在2-3年。
食字号的申报周期在2-3个月。
申报费用
保健品的申报费用在80-100万。
食字号的申报费用在1.8万-2万。
销售渠道
保健品可以在药店、超市、微商销售
食字号可以在超市、微商、网上商城销售，不可以在药店销售。
相比之下，食字号的优势非常明显。
食字号是食品批准文号的简称，也叫食品的执行标准，主要是针对普通食品，没有功能性的口服产品。
相比健字号来讲，食字号不能直接宣传某一种功效。但食字号审批速度快、费用低、销售渠道广、风险低，更适合大多数的祖传秘方产品。
食字号涵盖了大部分的产品剂型，您的产品可以选择适合的剂型：
片剂（压片糖果）：如玛咖片、人参枸杞片、葡萄籽片、砂仁茯苓片、牡蛎麻仁片、枸杞桂圆片、蛹虫草片等；
粉剂（固体饮料）：如莱菔子复合片、木瓜葛根粉、芡实复合粉、食用菌粉等；
颗粒（固体饮料）：如人参蛹虫草颗粒、桔梗白芷颗粒、牡蛎蛹虫草颗粒等；
饮品：如薄荷阿胶饮品、植物饮料、玫瑰燕窝饮品、人参玉竹饮品等；
酒类：配制酒，如人参酒、玛咖酒等；
茶类（袋泡茶）：如姜枣茶、人参茯苓代用茶、柿子黄茶（含茶制品）等；
其他类型：如阿胶膏、龟苓膏、人参阿胶膏、燕麦饼干、膳食粉、代餐粉、酵素等。
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